Как квасить капусту в домашних условиях в банках простой рецепт видео Как быстро заквасить капусту в домашних условиях

Как квасить капусту в домашних условиях в банках простой рецепт видео

Уж очень в моей семье любят квашеную капусту!

Свиная шея запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото

Желательно использовать поздние сорта, которые созревают в конце осени. Уложите смесь в стерильные стеклянные банки, плотно утрамбовывая каждый слой, закройте емкости стерильными крышками и оставьте на три дня в помещении при температуре 25 градусов. Из квашеной капусты можно приготовить десятки вкуснейших блюд, однако она хороша и сама по себе в качестве закуски, усиливающей аппетит и нормализующей пищеварение.

Суп овощной на мясном бульоне рецепт с фото

Осенью, когда мало цветовтакая капуста становится полноправной хозяйкой клумб и садов. В зимний период особую популярность завоевала квашеная капуста. День капусты в Тверской области.

Кальмары в кляре на пиве рецепт с фото пошагово

Для этого ставим банку в теплое место на три дня. Основное дело сделано — овощи нашинкованы и утрамбованы в банку. Кислая капуста с древнейших времен была любимой зимне-весенней закуской на Руси. После продолжаем слой за слоем — овощи посыпаются солью и сахаром. Одну крышку надо запихнуть в горлышко банки.

Солим капусту в три этапа

Например, в холодильнике или погребе. Также не стоит забывать о пользе рассола наутро после застолья!

Воздушные баурсаки рецепт с фото татарские

Осталось дождаться процесса брожения. Далее в трехлитровую банку выкладывается слой овощей.

Булочки с творогом в духовке рецепт с фото из дрожжевого теста

Новости по теме Витаминная бомба, или Польза от кольраби Как заготовить и сохранить краснокочанную капусту Чем полезна капуста белокочанная Читать далее. Лучше всего хранить в той ёмкости, к которой она квасилась. Слишком частое употребление квашеной капусты может вызвать вздутие желудка.

Особенности выбора продуктов

Так как рецепт простой, его даже можно назвать классическим, то ингредиенты будут самыми простыми и доступными:. Пластиковая бутылка с водой 0,5 л — это будет наш грузик. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Приготовить блюдо в горшочках рецепт с фото в духовке

Чем, как и сколько кормить домашних курей: Это будет дополнительным грузом для капусты. Вдруг кому информация пригодится по подогреву почвы в теплицах https: Выбранные кочаны должны быть плотные, без повреждений.

Полезные советы

О них давайте подробнее: Это делают для того, чтобы капустная горечь вышла. Если вы не съели квашеную капусту сразу после приготовления, то хранить её надо в прохладном месте.

Особенности применения родентицидов для уничножения крыс, мышей и других грызунов.

Рецепт супа харчо из говядины пошаговый рецепт

Самые лучшие сорта барбариса Тунберга.